Particulièrement adapté à un régime alimentaire appauvri en FODMAPs* ou aux personnes souffrant du syndrome du côlon irritable (ballonnement). Ne convient pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Ce pain savoureux est particulièrement digeste grâce à un mix de céréales anciennes ( épeautre, petit épeautre, quinoa, millet et avoine). Ce mélange de céréales anciennes a une teneur naturellement faible en gluten et en sucres FODMAPs*
* glucides FODMAP Fermentiscibles Oligo-,Di-,Mono-saccharides et Polyols
Nutriscore
Valeur nutritionelle moyenne
Energie (kJ/kcal)
1039/246
Matières grasses
4,2 g
dont acides gras saturés
0,4 g
Glucides
39,4 g
dont sucres
2,0 g
Fibres alimentaires
6,8 g
Protéines
9,3 g
Sel
0,98g
Une idée de recette ?
Consultez notre rubrique « recettes » ou partagez vos meilleures recettes avec le pain Biaform.
La gamme Biaform
Retrouvez-là chaque jour approvisionnée fraîchement dans les rayons de la boulangerie préemballée de vos supermarchés.
